弊社のフルーツ甘酒シリーズは原料米に酒米の山田錦を使っております。米麹も山田錦麹です。
山田錦甘酒は糖化後の甘さ加減がしつこくなく、
すっきりとした切れの良い甘さになるのが他の米で作った甘酒と違う最大の特徴です。
また、製造後数週間たっても褐変(変色)しにくく、お米の白さが持続することも他のお米甘酒と違う所です。
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プレーン甘酒
原料米に酒米の山田錦を使ったプレーン甘酒。
甘さ加減がしつこくなく、すっきりとした飲み口。 -
桃甘酒
フルーツ甘酒の中で1番人気商品です。
原料の桃は岡山県産の桃です。 -
いちご甘酒
フルーツ甘酒2番人気甘酒です。無着色でイチゴ色を残すのにゆず汁を使いました。もちろん原料イチゴは国産!
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ゆず甘酒
甘酒とゆずの風味は相性が良く、冬寒い季節にあたたかくしてお召し上がりください。ゆずは兵庫県加西市産!
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ぶどう甘酒
兵庫県加西市の産品ベリーAを使った
若干渋みのある甘酒です。 -
トマト甘酒
兵庫県加西市のトマトで作りました。
甘酒の35%がトマトです。 -
りんご甘酒
国産りんごとゆずの相性はバッチリ。
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黒豆甘酒
丹波種(兵庫県篠山市産)の黒豆を焙煎し、香ばしい風味付けをしました。濃厚な味わいを賞味ください。
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小豆甘酒
大納言小豆を焙煎したぜんざい味に仕上げました。
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抹茶甘酒
抹茶は宇治茶を使用しています。